ホテルならではの実演メニューは、ご宴会に華を添える最高のパフォーマンスです。
目の前での料理は、美味しさも倍増！シェフの手さばきも必見です。
- 牛肉サーロインステーキ
- お一人様
人気集中No1！
焼き上がる音・香ばしい匂いが会場いっぱいに広がり食欲を刺激します。老若男女、大満足間違いなしです！！
- 江戸前握り寿司
- お一人様
日本料理の代表格と言えば、寿司！
趣旨を選ばず多くのお集りにご好評頂いています。
- マグロのテールステーキ
- お一人様
希少な「マグロの尾ヒレ」をバター醤油でジューシーに
焼きあげます！お肉のような食感でサッパリお召し上がり頂けます。
- ホルモンうどん
- お一人様
- Ｂ級グルメグランプリ入賞の一品！
うどんとホルモンをガーリック醤油で絡め、香ばしく鉄板で焼きあげます。スタミナ満点のメニューです 。
- 季節野菜の天婦羅
- お一人様
- 旬の食材を美味しくお召し上がり頂くのに最適なメニューです。
新鮮で栄養成分が豊富な旬の野菜は、女性やご年配の方にお勧めです。
- パルミジャーノ・レッジャーノチーズのパスタ
- お一人様
チーズの塊を、器のように大きくくり抜いた中へ、茹でたパスタを投入します。 たっぷり削ったチーズを絡めると、本場イタリアチーズの風味が口いっぱいに広がります。 女性に大人気のメニューです。
- 富山県産 “富山湾の宝石” 白エビの天婦羅
- お一人様
世界でも富山湾でしかとれない幻のエビです。
白エビの甘さと、天婦羅の香ばしさをダイレクトにお召し上がり頂ける一品です。
- 北海道産 “旨みたっぷり” 活ホタテのバター醤油焼き
- お一人様
- オホーツクの荒波で育ったホタテは、肉厚でプリプリの食感が
たまりません！！ ビールにも日本酒にも、お酒との相性は最高です。
- 和歌山県産 “幻の高級魚” クエの天婦羅
- お一人様
脂の乗った美しい白身は、上品で深みのある味わいです。 地元漁師の間では「クエを食ったら、他の魚はクエん！」と言われる程美味しい魚です。この機会にぜひご賞味下さい。
※上記は「季節限定食材」につき、ご提供期間に限りがございます。予めご了承ください。
- アワビステーキ
- お一人様
貝の王様アワビ！
和風おろしソースで頂く焼き立てのアワビは味も歯ごたえも最高です！絶品の肝もご堪能下さい。
- 伊勢海老のデクパージュ
- お一人様
高級食材の代名詞ともいえる「伊勢海老」をボイルし、
特製ソースでお召し上がり 頂きます。鮮やかな赤が会場を彩ります。
- チョコレートファウンテン
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- フルーツ・マシュマロ・シュークリームを噴水から流れるチョコレートに付けてお召し上がり頂きます。会場に広がる甘い香りは、女性のハートを掴んで放しません！
- 瞬間冷凍アイス
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- 液体チッソを使い、一瞬でアイスクリームを作ります！
パフォーマンスが非常に高いことから、企画性の高い社内キックオフ・忘年会など盛りあがる社内イベントに好評です。
- 焼きたてクレープ
- お一人様
甘い匂いが会場に広がり、“別腹”を刺激します。
香ばしく焼けたクレープと、フルーツソースの酸味は相性抜群です！
